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Speisekarte
Täglich von 11 bis 23 Uhr
Suppen
Herzhafte Gulaschsuppe vom Rind
scharf und würzig
€8.50
Tomatensuppe
mit frischem Basilikum und Mozzarella
€6.90
Rinderkraftbrühe
mit Gemüse und Kräutern
€6.70
Vorspeisen
warm und kalt
Handkäse mit Musik
Brot, Butter und Kümmel
€8.30
Brauhaus Fladen Spinat Schafskäse
€13.90
Brauhaus Fladen Tonno
€14.90
Brauhaus Fladen Speck und Zwiebel
€13.90
Fleischkäse mit Spiegeleiern
und Bratkartoffeln
€13.90
Schweinskopfsülze
mit Petersilie, Bratkartoffeln und Remouladensoße
€13.50
Strammer Max
mit gekochtem Schinken, Gewürzgürkchen und Spiegeleiern auf Bauernbrot
€11.80
Wurstsalat
in Senfvinaigrette mit Paprika, Frühlingszwiebeln und Gewürzgürkchen, mit Bratkartoffeln
€13.90
Frischer Salat
Mit all unseren Salaten servieren wir unser hausgemachtes Dressing aus dem Erbacher Brauhaus bestehend aus Rapsöl, Himbeeressig, Balsamico, Orangensaft, Senf, Honig, frischen Kräutern und Gewürzen
Beilagensalat
€5.90
Großer Salatteller
wahlweise mit:
€0.00
Saftig gebratene Putenbrust
€17.50
Gegrillten Rumpsteakstreifen
€18.90
Schafskäse
€15.90
Gebratenen Champignons mit Parmesan
€14.90
Thunfisch
€15.80
Burger
Zu jedem der hausgemachten Burger gibt es wahlweise Kartoffelecken oder Pommes Frites. Lust auf was Käsiges? Jeden Burger können wir für Sie auch mit Cheddarkäse oder Mümlinger Kochkäse zubereiten.
Beefburger
Salat, Tomaten, Gewürzgürkchen und Zwiebeln
€16.50
Crunchy Putenbrust
Salat, Tomaten, Gewürzgürkchen, Zwiebeln und wahlweise mit Apfel-Ingwer-Chutney oder Burgersauce
€15.90
Hippenkäs-Burger
Ziegenkäse, Salat, Tomaten, Gewürzgürkchen und Feigensenf
€15.20
Lachsburger
Salat, Tomaten, Gewürzgürkchen, Zwiebeln und Remouladensoße
€18.30
Riesenpfanne des Erbacher Brauhauses
Vielerlei Schmankerl für 4 Personen
Bratkartoffeln belegt mit Steak, Rostbratwürstchen, Schnitzel und Fleischkäse Im Preis enthalten sind 4 x 0,3l Pils Erbacher Premium Pils
€86.70
Vom Federvieh
Gebratene Putenbrust
mit Erdnusssoße und Basmatireis
€17.60
Putengemüsecurry
in Kokosmilch und Basmatireis
€17.90
Gegrillte Putenbrust
mit grüner Pfeffersoße und Bratkartoffeln
€18.40
Gegrillte Putenbrust
mit Ofenkartoffeln und Mümlinger Kochkäsesoße
€18.80
Fisch
Forelle Müllerin-Art
mit Petersilienkartoffeln
€21.70
Lachsfilet
mit Spinat und Salzkartoffeln
€18.50
Orechiette mit Lachs
in Zitronensoße
€18.50
Orechiette mit Thunfisch
in pikanter Tomatensoße, Oliven und Peperoni
€16.90
Herzhaft, kräftigend, vom Rind
Rinderroulade
mit Gewürzgürkchen und Speck gefüllt in schwarzer Biersauce, dazu Rotkraut und Kartoffelklöße
€24.90
Rumpsteaks (ca. 250g)
Wahlweise mit Pommes Frites oder Bratkartoffeln
€0.00
Rumpsteak mit Kräuterbutter
€26.50
Rumpsteak mit Kräuterzwiebeln
€27.50
Rumpsteak mit grüner Pfeffersoße
€28.10
Rumpsteak Erbacher Brauhaus mit in Basil
€29.90
Hacksteak
Wer Lust auf Schwein und auch auf Rind hat, sollte unbedingt das Hacksteak des Erbacher Brauhauses kosten!
Hacksteak
Serviert mit Bratkartoffeln und wahlweise Mümlinger Kochkäse oder Bier-Zwiebelsoße
€15.90
Schwein gehabt
Knusprige Schweinehaxe - eine Spezialität des Küchenchefs!
mit eigener Soße, Sauerkraut und Kartoffelklöße
€18.90
Thüringer Rostbratwürstchen
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
€14.80
Schnitzel Wiener Art
mit Pommes Frites
€14.90
Schnitzel Jäger Art
mit frischen Pilzen in Rahm mit Spätzle
€17.90
Frankfurter Schnitzel
mit Bratkartoffeln und Grüner Soße
€17.90
Mümlinger Kochkäse-Schnitzel
mit Spätzle
€18.70
Gaumenschmaus-Schnitzel
in Butterschmalz gebacken, mit Schinken und Gewürzkäse überbacken, dazu Pommes Frites
€18.90
Juniorschnitzel * Revolution des Schnitzels * Schnitzel neu erfunden!
Schnitzel natur in Butterschmalz gebraten, belegt mit Speck, Apfelscheiben und Preiselbeeren, überbacken mit Käse, dazu mit Spiege
€17.90
Chefschnitzel
in einer Auflaufform mit Zwiebeln, Schinken und Sahne, serviert mit Brot Pommes Frites oder Bratkartoffeln 17 €
€17.30
Ofenerdapfel
Ofenkartoffel
mit Kräuterquark
€7.60
Mümlinger Kochkäse
in Ofenkartoffeln
€8.90
Ofenkartoffel
mit Frankfurter Grüner Soße
€8.90
wählen Sie zusätzlich aus:
Putenstreifen 8,60 € Rumpfsteakstreifen 9,80 € Pilzgemüse 6,50 €
€0.00
Vegetarische Kost
4 halbe gekochte Eier mit Bratkartoffeln
und Frankfurter Grüne Soße
€13.90
Veganes Gemüsecurry
in Kokosmilch und Basmatireis
€15.80
2 Spiegeleier
mit Bratkartoffeln
€10.80
Käsespätzle
mit Zwiebeln und Gewürzkäse
€14.50
Bunte Gemüsepfanne Schafskäse
€16.90
Orechietten
mit Spinat und Schafskäse
€14.90
Der Krönende Abschluss
Hausgemachter Apfelstrudel
wahlweise mit Vanillesoße oder Vanilleeis
€7.90
Kaiserschmarren
mit Rosinen, Mandeln und Vanillesoße
€8.70
Beerenkompott
mit wahlweise Vanillesoße oder Vanilleeis
€6.90
Getränke
Alkoholfreie Getränke
€0.00
Pepsi
€3.80
Pepsi Zero Zucker
€3.80
7up
€3.80
Schwip Schwap Orange
€3.80
Apfelschorle
€3.80
Schweppes Bitter Lemon
€3.80
Schweppes Tonic Water
€3.80
Schweppes Ginger Ale
€3.80
Mineralwasser
€0.00
Selters Naturell
€2.90
Selters Classic
€2.90
Selters Medium
€4.90
Säfte
€0.00
Johannisbeernektar
€3.00
Orangensaft
€3.00
Sauerkirschnektar
€3.00
Bier
€0.00
Erbacher Pils
Das Premium vom Odenwald. Alk. 4,8 Vol. % Stw. 11,35 % vom Fass
€3.20
Allgäuer Büble Bier Bayrisch Hell
Hell leuchtend, von feiner Hopfenbittere, gefolgt von einem prickelnden, milden Gesamteindruck, der sich harmonisch an den Gaumen schmiegt. Die helle Spezialität aus den Allgäuer Alpen. Alk. 4,7 Vol. % Stw. 11,3 % vom Fass
€3.40
Allgäuer Büble Bier Edelbräu
Tiefgolden, gefolgt von einem nussig-würzigen Aroma für ein wohlig-warmes Mundgefühl, kombiniert mit dezenten Hopfennoten. Das helle Traditionsbier aus den Allgäuer Alpen. Alk. 5,5 Vol. % Stw. 12,7 % vom Fass
€3.40
Allgäuer Büble Bier Urbayrisch Dunkel
Walnussfarben, mit intensiver Kaffeenote, bereichert von einem Hauch Bitterschokolade. Weich und vollmundig am Gaumen. Die dunkle Spezialität aus den Allgäuer Alpen. Alk. 5,3 Vol. % Stw. 12,5 % vom Fass
€3.40
Staropramen Dark
Im Antrunk vollmundig und malzig mit deutlichen Röstnoten, die an Kaffee, dunkle Schokolade und Karamell erinnern.
€4.80
Allgäuer Büble Bier Edelweissbier
Goldtrüb, mit reifen, ausbalancierten Fruchtkomponenten, denen angenehm zarte Hopfenaromen folgen. Alk. 5,3 Vol. % Stw. 12,8 % vom Fass
€4.80
Allgäuer Büble Bier Edelweissbier Alkoholfrei
Satt honiggelb, naturtrüb und mit reiner Schaumkrone, wird die spritzig-frische, mild-süßliche und zugleich süffige Spezialität von einer feinherben Hopfennote abgerundet. Alk. <0,5 Vol. % Stw. 7,0 % Flasche
€4.80
Jever Fun Pilsener
Der friesisch-herbe, alkoholfreie Durstlöscher. Hellgold schimmernd, mit dem vollmundigen, hopfenbetonten Charakter eines Jever Pilseners. Alk. <0,5 Vol. % Stw. 4,0 % Flasche
€3.40
Schöfferhofer Grapefruit
Strahlend orange wie eine Grapefruit. Der prickelnde Weizenmix aus naturtrübem Hefeweizen und fruchtig-herbem Grapefruit-Erfrischungsgetränk. Alk. 2,5 Vol. % Stw. 10,6 % Flasche
€3.50
Schöfferhofer Grapefruit Alkoholfrei
Strahlend orange wie eine Grapefruit. Der prickelnde Weizenmix aus alkoholfreiem Hefeweizen und fruchtig-herbem Grapefruit-Erfrischungsgetränk. Alk. <0,5 Vol. % Stw. 8,0 % Flasche
€3.50
Schöfferhofer Kirsche
Der Trendgeschmack Kirsche trifft prickelndes Schöfferhofer Weizen: 50 % Schöfferhofer Weizen Naturtrüb und 50 % Erfrischungsgetränk mit Kirschgeschmack. Alk. 2,5 Vol. % Stw. 5,7 % Flasche
€3.50
Whiskey
€0.00
Chivas Regal 12 years 40%
€8.50
Johnnie Walker Black Label 40%
€7.50
Jack Daniels Old No. 7 40%
€6.60
Jim Beam 40%
€4.30
Schnaps
€0.00
Haselnuss | Marille | Obstler | Williams Christ
€3.50
Jägermeister
0
€3.50
Malteser
€3.50
Cocktails
€0.00
Hugo
€7.00
Aperol Spritz
€7.00
Likör
€0.00
Baileys The Original Irish Cream 17%
€4.30
Weine (weiß)
€0.00
Grauburgunder QbA (trocken)
Schloss Bergfels | Baden | Deutschland Helles Honiggelb im Glas. In der Nase ei
€5.20
Müller-Thurgau QbA (halbtrocken)
Weingut Josef Pfaff II | Franken | Deutschland Ein fruchtsüßer Auftakt, umrahmt von Pfi
€5.00
Riesling Kabinett, Erbacher Michelmark (trocken)
Weingut Heinz Nikolai | Rheingau | Deutschland Duft nach Pfirsich und reifen Äpfeln. Dr
€5.90
Bio Salvaner QbA (halbtrocken)
Feth-Wehrhof | Rheinhessen | Deutschland Limette, Mandarine, Nashi-Birne. Mittler
€6.20
Weine (rot)
€0.00
Schloss Bergfels Dornfelder QbA (trocken)
Schloss Bergfels | Württemberg | Deutschland Tiefdunkel und kräftig in der Farbe, mit
€5.00
Spätburgunder QbA (trocken)
WG Hügelheim eG | Baden | Deutschland Satte Pinotfrucht trifft auf warme, süße
€5.50
Spätburgunder QbA (trocken)
Weingut Heinz Nikolai | Rheingau | Deutschland Üppiges Bukett aus Kirschen und Waldbee
€6.80
Heidesheimer Bio Schwarzriesling QbA (trocken)
Feth-Wehrhof | Rheinhessen | Deutschland Lavendel, Dörrpflaume, Feige, Kakao, sch
€7.10
Weine (rosé)
€0.00
Rosé QbA (feinherb)
Schloss Bergfels | Württemberg | Deutschland Saftiger Rosé mit toller Fruchtsüße nach
€5.10
Weine (Weinschorle)
€0.00
Rot | Weiß
€3.60
Sekt
€0.00
Schloss Bergfels Sekt (trocken)
Schloss Bergfels | Deutschland In der Nase Nuancen von Apfel, Orangen u
€3.30
